Manajemen adalah hal yang penting dan sangat berpengaruh dalam maju dan mundurnya suatu perusahaan. Kesalahan dalam urusan manajemen maka sama halnya dalam kesalahan pengelolaan. Karena pentngnya manajemen usaha kecil jika memiliki misi kedepannya untuk tumbuh besar harus memiliki manajemen keuangan usaha kecil.

Fungsi Manajemen

Manajemen memiliki fungsi koordinasi segala aktivitas di suatu perusahaan, dalam hal ini adalah perhotelan atau penginapan. Dalam strukturnya dan aktivitasnya manajeen perhotelan atau penginapan tidak jauh berbeda dengan manajemen bidang organisasi atau bidang usaha lain. Hanya saja yang dihadapi berbeda satu sama lainnya, karena masing-masing organisasi atau perusahaan mempunyai divisi yang ditentukan sesuai kebutuhannya.

Dalam melayani pengunjungnya, setiap hotel atau penginapan tentu melakukan sinergi di atara divisi-divisi yang ada di hotel tersebut sehingga pengunjung akan mendapatkan apa yang ia butuhkan. Pelayanan yang prima adalah menjadi tujuan utama demi kepuasan kunjungan para tamu disusul pemenuhan kebutuhan lain.

Struktur Manajemen Hotel atau Penginapan

Perusahaan atau organisasi pasti memiliki susunan struktur pengelolaan atau struktur manajemen. Masing-masing perusahaan atau organisasi mungkin memiliki struktur yang berbeda, terganting dengan kebutuhannya. Inilah struktur manajemen hotel .

1. Pemilik dan Manajer Eksekutif

Tingkat eksekutif sebuah hotel biasanya terdiri dari pemilik hotel dan manajer umum. Namun untuk hotel kecil terkadang pemilik merangkap sebagai manajer umum. Akan tetapi dalam banyak kasus, dua orang yang berbeda menempati posisi tersebut yakni pemilik dan manajer umum. Pemilik hotel menetapkan standar dan kebijakan hotel dan mendelegasikan penerapan standar dan kebijakan ini kepada manajer umum.

Tanggung jawab manajer umum adalah mengelola aktivitas hotel sehari-hari dan mengawasi fungsi berbagai departemen seperti departemen makanan dan minuman, departemen binatu, tata graha dan depaartemen lainnya. pemilik akan meminta pertanggung jawaban atas pekerjaan dari manajer umum.

2. Asisten Manajer

Di banyak hotel, asisten manajer adalah tangan kanan manajer umum dan memiliki fungsi pelaksana sejumlah tugas harian. Misalnya, berkomunikasi dengan semua kepala departemen dan memastikan bahwa mereka menangani setiap masalah yang ada dimana semua masalah terasebut dapat memengaruhi kinerja hotel.

Di hotel yang lebih besar, biasanya ada beberapa asisten manajer, masing-masing asisten tersebut ditugaskan untuk mengawasi divisi atau departemen hotel tertentu. Tanggung jawab dapat mencakup menetapkan jadwal kerja, menangani keluhan, dan memastikan bahwa acara hotel diatur dengan baik. Seorang asisten manajer juga dapat mengambil peran sebagai manajer umum jika manajer umum tidak bisa melakukan pekerjaannya dikarenakan sakit, mengambil cuti atau ada kekosongan jabatan.

3. Manajer Departemen

Manajer hotel tingkat menengah adalah satu tingkat di bawah asisten manajer, biasanya manajer menengah ini membawahi departemen tertentu seperti manajer makanan dan minuman, manajer pemasaran, manajer rumah tangga, manajer keuangan, dan manajer sumber daya manusia atau personalia. Inilah beberapa departemen yang ada di hotel.

a. Front Office

Departemen ini memiliki tugas berhubungan lagsung dengan tamu, menerima pemesanan kamar tamu, menerima pendaftaran tamu, maupun memberikan informasi yang diinginkan tamu. Departemen ini merupakan departemen yang pertama kali pengunjung temui. Departeemn ini biasanya juga terbagi menjadi beberapa divisi seperti divisi reservasi, resepsionis, operator telepon, kasir, pelayanan seragam, Informasi, dan sebagainya.

b. Food and Beverage

Departemen ini mengurusi hal-hal yang berkaitan dengan mengolah, menyediakan makanan dan minuman serta bertugas memberikan pelayanan kepada tamu pada saat makan di restauran hotel. Departemen ini juga terbagi menjadi bagia produksi makanan dan pengantaran atau layanan pesanan.

c. Housekeeping

Departemen ini memiliki tugas dan tanggung jawab atas seluruh kebersihan hotel baik dalam ruangan maupun area publik serta membersihkan berbagai fasilitas hotel. Housekeeping terbagiatas beberapa bagian seperti : bagian kebersihan lantai, area publik,kebersihan seragam, laundry, Marker, Checker, tukang kebun, florist, dan sebagainya.

d. Accounting

Departemen ini memiliki tanggung jawab atas segala masalah administrasi hotel, baik menyangkut pengeluaran maupun pendapatan keuangan di hotel yang bersangkutan. Dalam suatu perusahaan mungkin divisi ini adalah divisi keuangan.

e. Personalia

Personalia juga sering di sebut sebagai sumber daya manusia. Departemen hotel ini bertugas menerima dan menempatkan karyawan, memberikan pelatihan kepada karyawan, memberikan penilaian atau hukuman serta menangani masalah yang dihadapi karyawan.

f. Engineering

Departemen ini bertanggung jawab untuk menangani perawatan maupun perbaikan berbagai peralatan dan mesin yang terdapat di hotel, terutama jika mengalami kerusakan atau gangguan. Sebagian hotel atau perusahaan kadang bekerjasama dengan piak ketiga untuk menangani masalah ini.

g. Pemasaran

Departemen ini yang bertugas untuk melakukan pemasaran hotel kepada masyarakat maupun calon pelanggan mengalami peningkatan tamu-tamu yang akan menginap dan menggunakan fasilitas hotel. Bisa dengan menggunakan pemasaran digital maupun pemasaran tradisional.

h. Pengadaan

Departemen ini bertanggung jawab atas keseluruhan pengadaan barang serta semua kebutuhan hotel.

i. Keamanan

Bagian ini bertugas menjaga keamanan hotel maupun tamu selama menginap dan beraktivitas didalam hotel. 

Pentingnya Fungsi Karyawan di Hotel

Karyawan memiliki fungsi penting untuk hotel terutama untuk jenis penginapan skala kecil. Ketika hotel-hotel kecil ini bersaing dengan hotel jaringan besar di daerah wisata, maka kinerja dan pelayanan karyawan menjadi kunci utama menarik pelanggan. Tidak seperti hotel atau penginapan jaringan besar hotel kecil seringkali bergantung sepenuhnya pada kepuasan pelanggan.

Meskipun hotel jaringan besar dapat menyerap potensi kerugian yang ditimbulkan oleh ulasan di dunia maya atau dari mulut ke mulut yang buruk, hotel kecil mungkin memerlukan ulasan dari mulut ke mulut untuk menarik pelanggan baru. Karyawan yang gagal dalam pelayanan dan keramahtamahan dapat menyebabkan bisnis gagal.

Bogi Kamali Rozaq

SEO Manager di Zeka Digital.

The post Mengenal Struktur Manajemen Hotel dan Penginapan appeared first on Bisnisnote.com.

Untuk memulai suatu usaha atau bisnis memang diperlukan pemikiran yang matang dan juga keberanian. Mengingat meskipun anda memulai bisnis penginapan kecil, namun modal yang harus disiapkan tidak hanya kecil. Hal ini dikarenakan bisnis ini menyangkut dengan bangunan atau property dimana dalam pembangunannya diperlukan modal yang tidak sedikit.

Tips Memulai Bisnis Penginapan

Mengharapkan penginapan yang anda bangun sukses dengan waktu singkat adalah mimpi di siang bolong, kecuali anda memang memiliki kecakapan dalam pengelolaan dan juga proyeksi yang tepat. Dibutuhkan penelitian yang cermat, manajemen, dan perencanaan keuangan untuk membuat sebuah penginapan sukses. Setidaknya hal inilah yang perlu diperhatikan.

1. Lokasi Penginapan

Berbisnis yang menyangkut dengan aktivitas liburan maka yang paling penting adalah penempatan lokasi bisnis. Hal yang peru diperhatikan adalah jangan sampai lokasi penginapan anda jauh dari destinasi wisata. Selain itu pertimbangkan juga akses ke lokasi penginapan, terutama dengan sarana transportasi umum. 

Anda harus mempertimbangkan seperti apa prospek industri pariwisata di daerah tersebut. Karena ketika anda memulai bisnis penginapan skala kecil maka yang nantinya akan menggunakan jasa anda adalah seseorang yang memang dalam perjalanan wisata. Berbeda dengan bisnis hotel besar berjaringan, tentu anda akan melayani akomodasi berbagai institusi dan juga seseorang dalam rangka perjalanan bisnis.

Anda harus memilih area yang berdekatan dengan lokasi yang sering dikunjungi wisatawan. Dengan demikian wisatawan yang menginap di penginapan anda tidak merasa kejauhan ketika akan mengunjungi destinasi wisata yang dituju setiap saat.

2. Membangun Atau Membeli

Putuskan apakah anda akan membeli penginapan yang sudah ada atau membangun yang baru. Ini adalah keputusan pertama yang harus anda buat saat memutusan untu memulai bisnis penginapan skala kecil. Ada sisi positif dan negatif dari setiap opsi yang harus anda pertimbangkan dengan cermat sebelum membuat keputusan.

Membeli penginapan yang sudah ada, harganya mungkin akan lebih murah daripada anda harus membangun yang baru. Namun anda harus memastikan bangunan yan anda beli memang layak huni dan tidak memerlukan renovasi besar. Jika anda membeli penginapan, anda mungkin juga bisa mempertahankan beberapa karyawan di pemilik lama.

Jika anda membeli penginapan yang memiliki reputasi buruk, maka sebaiknya anda memberikan perubahan kepada nama penginapan dan melakukan pengiklanan dengan gencar untuk memperkenalkan manajemen baru.

Jika anda harus membangun penginapan baru, mungkin akan lebih mahal. Namun kelebihannya adalah anda akan dapat membangunnya sesuai dengan desain yang anda inginkan. Karena anda merupakan pendatang baru maka anda harus bekerja keras untuk mengiklankan agar mendapatkan pelanggan.

3. Lihat Kompetitor

Untuk melihat kekuatan pasar, anda bisa melihat dan menyelidiki hotel, wisma, dan penginapan lainnya di area tersebut. Anda harus memahami persaingan yang akan anda hadapi dan langkah seperti apa yang akan anda jalankan utuk memenangkan persaingan, atau paling tidak mendapatkan pelanggan diantara penginapan lainnya.

Lakukan langkah-lagkah analisis pasar dan selanjutnya adalah untuk menarik pelanggan anda bisa menyeting bagaimana penginapan anda akan terlihat menonjol. Selain itu dalam penyelidikan anda harus mengetahui tarif enginapan lainnya, faslitas yang di sediakan, dan juga lokas penginapan lain apakah strategis atau tidak.

Jika penginapan sekitar anda memiliki ulasan yang baik di internet, maka selain memaksimalkan playanan anda, anda juga harus mengambil celah dengan menurunkan tarif di bawah penginapan lainnya.

Pesan kamar di beberapa hotel lokal untuk benar-benar merasakan apa yang mereka tawarkan. Menginap semalam akan memungkinkan Anda untuk menyelidiki persaingan secara cermat dan mendapatkan ide untuk hotel Anda sendiri.

4. Memahami Pangsa Pasar

Analisis pasar bermanfaat untuk memahami kondisi pasar utama anda. Ini akan membantu anda menyediakan layanan kepada calon pelanggan anda. Guest house, home stay atau penginapan skala kecil lainnya biasanya menarik wisatawan yang akan menginap hanya untuk beberapa malam saja meskipun tarif yang dikenakan murah.

Jika penginapan anda berada didaerah wisata yang berupa pedesaan maka akan banyak orang dari kota mencoba menjauh dari keramaian dan hiruk pikuk untuk sementara waktu di kawasan wisata pedesaan. Untuk memberikan kesan pedesaan, sebaiknya anda mendekorasi penginapan dengan barang-barang yang mencerminkan kehidupan pedesaan. 

Anda harus memiliki nilai lebih dari bisnis penginapan anda sehingga ada sesuatu yang bisa anda tawarkan dengan penginapan anda. Anda bisa menawarkan harga yang lebih murah, menawarkan kolam renang dimana penginapan lain tidak memilikinya, menawarkan koneksi internet yang super cepat dan sebagainya.

Pelanggan biasanya mencari pengalaman yang menyenangkan dengan menginap di penginapan anda. Wisatawan di penginapan atau wisma yang terpencil biasanya mencari relaksasi, sehingga anda dapat membangun area luar ruangan yang terpencil untuk para tamu bersantai.

Yang perlu di pahami adalah bahwa setiap layanan tambahan yang anda putuskan untuk ditawarkan adalah penambahan biaya, baik untuk membangun maupun memelihara. Pastikan untuk menganggarkan dengan hati-hati dan mengelola manajemen keuangan dengan baik untuk menghindari kerugian. Anda bisa berkonsultasi dengan pelaku bisnis penginapan yang sudah mapan untuk mempelajari cara mereka untuk bisa sukses.

Bogi Kamali Rozaq

SEO Manager di Zeka Digital.

The post Memulai Bisnis Penginapan Skala Kecil appeared first on Bisnisnote.com.

Strategi Marketing Hotel

Tantangan terberat di industri perhotelan adalah banyaknya persaingan. Terutama dengan pertumbuhan popularitas dari penginapan budget yang berbasis aplikasi. Namun keberadaan penginapan berbasis aplikasi sepertinya tidak mampu menggeser keberadaan penginapan atau hotel konvensional. Masing-masing memiliki pangsa pasar yang berbeda. 

Meskipun bagian marketing hotel terlalu akrab dengan tantangan ini, mereka masih ditugaskan untuk mencapai target pemasaran yang telah ditentukan. Jadi, seperti apapun tantangannya keberadaan hotel konvensional harus mampu bersaing dengan pendatang baru yang memakai manajemen hotel yang lebih baik dan teknologi digital lebih unggul yang berkembang pesat akhir-akhir ini.

Tips Strategi Marketing Hotel

Ketika melakukan pekerjaan marketing untuk hotel, dan anda harus bersaing dengan jenis penginapan atau hotel alternatif yang mulai naik daun maka anda tidak bisa hanya mengandalkan marketing konvensional. Pastikan anda menggunakan tips strategi marketing hotel dan penginapan berikut ini.

1. Memaksimalkan Pemasaran Internet

Teknologi telah mengambil alih berbagai aktivitas manusia, salah satunya adalah aktivitas pemasaran. wisatawan saat ini dimungkinkan untuk melakukan reservasi atau membandingkan harga setiap hotel bahkan tanpa meninggalkan tempat tidur mereka. Jadi, jika hotel anda tidak mudah ditemukan secara online, maka bisnis anda akan ketinggalan.

Pastikan setiap orang bisa menemukan hotel anda di dunia internet. Sebagian besar wisatawan (sekiter 75%) memulai dengan menggunakan berbagai mesin pencari untuk menemukan tempat menginap, jadi pantau terus aktifitas SEO Anda . Gunakan kata kunci hotel populer di situs perhotelan anda, dan pastikan situs anda dapat dimuat dengan cepat.

Namun jangan hanya mengandalkan optimasi website untuk mendapatkan kunjungan dari pencarian organik saja. Berbagai perusahaan hotel danpenginapan menggunakan iklan berbayar dair Google untuk meraup keuntungan dari banyaknya kunjungan. Anda akan tertinggal ketika hanya mengedepankan optimasi organik.

Jangan membatasi usaha marketing anda hanya pada satu platform sosial, mesin pencari, atau situs web perjalanan. Anda harus menggali analitik situs web anda, mencari tahu dari mana orang biasanya mengetahi website anda, dan mulai dari mana pelanggan dapat mengetahui website hotel anda.

2. Marketing Proaktif

Ada langkah marketing unik yang dicontohkan oleh pada pedagang China tradisional. Ketika anda membeli sesuatu di toko mereka, maka barang apapun yang anda beli, mereka pasti akan mengatakan tersedia. Lalu mereka akan masuk melakukan cek barang meskipun ketika mereka keluar dengan hasil yang nihil atau barang habis.

Hal tersebut akan memberikan bayangan di para pelanggan bahwa barang di toko tersebut adalah lengkap, dan waktu itu mungkin anda baru kurang beruntung sehingga kehabisan barang. Anda bisa elakukan teknik tersebut untuk marketing hotel anda.

Anda bisa melakukan kerjasama dengan hotel lainnya untuk saling memberikan pelayanan ketika salah satu dari anda ternyata pesanan sudah penuh. Dengan demikian anda tidak ada celah untuk menolak pengunjung dengan alasan hotel anda pesanan telah penuh. Disisi lain ada nilai tambah ketika anda bekerjasama dengan hotel lainnya.

3. Pastikan Dengan Pangsa Pasar

Penginapan muah yang berbasis aplikasi biasanya disukai oleh para wisatawan backpacker. Sedangkan hotel mewah biasanya disukai oleh para eksekutif. Jenis hotel apa yang anda pasarkan, dan siapa kebanyakan pelanggan anda? Perlu ada strategi marketing hotel dan penginapan yang berbeda di pinggiran kota dengan hotel berbintang lima di pusat kota.

Pengunjung dari setiap hotel atau penginapan memesan dengan cara berbeda, bepergian dengan cara berbeda, dan memiliki anggaran berbeda. Itulah mengapa perangkat marketing hotel dan penginapan akan berguna.

Banyak hotel memiliki pelanggan yang bervariasi dengan tingkat pendapatan yang berbeda, karena mereka mungkin menawarkan kamar dengan harga yang lebih mewah (seperti suite presidensial) dan kamar lain yang sering dijual dengan harga diskon. Kedua jenis pelanggan ini perlu dipecah dan ditargetkan secara terpisah.

Bahkan ada perbedaan untuk jaringan hotel yang sama di lokasi yang berbeda. Semua hal ini sangat penting untuk dipertimbangkan saat melakuka perencanaan dalam pemasaran hotel anda. Jika perlu, anda mungkin perlu membagi type pelanggan menjadi dua, tiga, atau bahkan empat target market terpisah yang nantinya dapat memudahkan dalam menanganinya. Anda bisa mencontoh cara pengiklanan di Facebook yang memecah audiens menjadi beberapa kriteria.

4. Alokasikan Anggaran Marketing Selama Musim Pemesanan

Cari tahu kapan aktifitas hotel dan penginapan menjadi sibuk, stabil, dan lambat, lalu sesuaikan anggaran marketing anda. Google dan platform iklan berbayar lainnya memberikan fitur yang mudah dalam menyesuaikan anggaran anda secara berkelanjutan.

Hal lain yang bisa dimanfaatkan adalah penjadwalan iklan. Kapan orang biasanya memesan penginapan mereka? Mungkin anda menjalankan hotel yang sering dikunjungi pengunjung untuk urusan bisnis; maka bisa ditebak bahwa orang seperti ini mungkin cenderung memesan lebih banyak selama jam kerja dibandingkan dengan orang-orang yang bepergian untuk rekreasi yang lebih cenderung memesan selama malam hari atau akhir pekan.

5. Berikan Nilai Lebih untuk Menarik Pengunjung

Hotel anda perlu memiliki alasan yang mengarahkan prospek anda untuk memilih hotel atau penginapan anda daripada yang lain. Jika tidak ada alasan yang jelas, seperti mendapatkan harga terendah atau ulasan terbaik, lakukan penawaran unik yang dapat anda berikan kepada pengunjung. Misalnya, anda dapat menawarkan diskon 15% kepada semua tamu yang baru pertama kali datang.

6. Bangun Kemitraan Lokal

Berteman dengan pemilik bisnis lokal adalah cara yang bagus untuk membangun kemitraan dan saling mempromosikan satu sama lain, termasuk anda merekomendasikan hotel lain ketika kamar anda telah penuh dimana hotel lain tersebut telah menjalin kerjasama dengan anda.

Anda dapat bermitra dengan tempat pembuatan minuman lokal populer atau bisnis lain yang memiliki hunungan dengan bisnis perhotelan dan pariwisata. Membangun hubungan ini akan menghasilkan pemasaran yang mudah, efektif, dan terjangkau yang pasti akan meningkatkan pemasukan hotel dan penginapan anda.

7. Pasarkan Hal Lain

Anda jangan hanya memasarkan hotel saja, namun anda bisa memasarkan hal lain seperti agenda lokal di kota anda. Berbagai pagelaran seni yang di adakan rutin di kota anda bisa anda iklankan di website anda. Dengan demikian, akan ada penyebaran informasi atau lebih jelasnya adalah pengumuman bahwa akan ada semacam pagelaran seni di kota anda.

Hal ini diharapkan akan menambah kedatangan wisatawan dari daerah lain untuk datang ke kota anda. Inilah yang akan menjadikan hotel anda sebagai tempat transit selama liburan menikmati pagelaran seni di kota anda.

8. Pastikan Situs Web Anda Handal

Ada begitu banyak situs web hotel yang malas dalam desain situs web mereka. Jika situs web anda tidak bersih dan menarik, maka pengunjung akan malas mengakses situs website anda, apalagi akan memesannya melalui online. Situs web sering kali memberikan kesan pertama bagi seseorang yang pertama kali mnegunjungi website tersebut, jadi anda harus membuatnya menakjubkan, tetapi juga bermanfaat .

Artinya, website anda akan terasa mudah dan nyaman bagi pengguna di semua jenis perangkat untuk menemukan informasi yang mereka butuhkan serta untuk melakukan reservasi. Fokuslah untuk menjaga desain dan navigasi tetap bersih, segar, dan sederhana ketika membangun website. Pastikan foto hotel anda profesional, beresolusi tinggi, dan ditampilkan dalam format dan rasio yang benar agar berfungsi baik untuk desktop maupun seluler.

Pastikan proses pemesanan mudah untuk menghindari konsumen yang lari di tengah pemesanan. Anda bisa menggunakan konten video untuk memamerkan ruang hotel anda dengan cara yang lebih menyeluruh dan menarik. Untuk hasil lebih bagus anda bisa mempercayakan kepada jasa pembuatan website profesional di kota anda.

9. Lakukan Lebih Jauh dalam Layanan Pelanggan

Pemasaran dan layanan pelanggan berjalan seiring, terutama di industri perhotelan. Jika anda menberikan pelayanan satu langkah lebih maju, maka pelanggan kemungkinan besar akan melakukan hal yang sama untuk anda dalam hal ulasan online, rujukan, dan bahkan akan mengunjungi kembali di lain waktu.

Langkah pertama adalah memastikan staf anda dipekerjakan dan dilatih dengan mentalitas yang mengutamakan pelanggan. Meskipun memanajemen orang lain penuh tantangan, selalu mengutamakan pelanggan adalah hal yang penting.

Jika ada pelanggan yang menemukan kesalahan segeralah meminta maaf. Anda bisa meminta maaf dengan cara memberikan bingkisan minuman ringan atau apapun dengan kartu ucapan tulisan tangan permintaan maaf. Ketika pelanggan diperlakukan dengan sangat baik, mereka akan cenderung berbagi pengalaman dengan orang lain, sehingga menghasilkan lebih banyak reputasi positif untuk hotel anda.

10. Bangun Program Loyalitas Pelanggan

Program loyalitas pelanggan adalah cara yang bagus untuk memastikan pelanggan kembali lagi di lain hari. Program-program ini dirancang untuk memberikan diskon besar dan keuntungan khusus bagi pengunjung yang kembali. Anda bisa mengemasnya dengan memberikan poin dan level tertentu setiap tahun. Anda bisa memberikan penghargaan dalam bentuk apapun kepada pelanggan yang telah mencapai poin atau level tertentu.

Bogi Kamali Rozaq

SEO Manager di Zeka Digital.

The post Strategi Marketing Hotel dan Penginapan appeared first on Bisnisnote.com.

Tips Manajemen Hotel

Dalam upaya untuk mengelola penginapan atau hotel, maka ada beberapa tips manajemen hotel atau penginapan yang bisa anda pelajari. Tips ini sangat bermanfaat bagi anda yang memiliki usaha penginapan, bekerja sebagai manajer penginapan atau bagi anda yang memulai bisnis penginapan meskipun skala kecil.

1. Temukan Seorang Mentor

Mentor adalah sumber ilmu bagi anda yang sedang berbisnis, terutama yang memiliki pengalaman di industri perhotelan atau penginapan. Anda bisa menemukan mentor anda dalam sebuah buku atau bisa juga bertemu langsung dengan orang yang akan anda jadikan panutan. Cari tahu trik, pengalaman dan kisah sukses mereka. 

Namun anda juga harus mengetahui jalan berliku yang mereka lalui. Jangan sampai anda hanya mengetahui kisah sukses mereka, karena anda akan melakukan bisnis yang masuk akal, bukan MLM. Luangkan waktu untuk menemui mentor anda dan menanyakan beberapa pertanyaan yang ingin anda tanyakan, dan dengarkan tanggapannya.

Anda akan menemukan banyak manajer hotel yang merasa senang jika dijadikan mentor bagi seseorang. Bahkan jika anda tidak mengenal dengan dekat sebelumnya, maka lama-klamaan anda akan akrab dan mereka akan tersanjung dengan penghargaan anda.

2. Selektif dalam Perekrutan 

Jika anda merekrut tenaga kerja, maka pastikan anda menemukan orang yang benar, memiliki dedikasi tinggi, mampu bekerja dalam tim dan memiliki loyalitas. Mempekerjakan orang yang salah hanya akan menyebabkan frustrasi yang sangat besar bagi anda. Pekerjaan anda sudah cukup berat dan anda akan terforsir sumber dayanya jika harus membereskan kekacauan yang dibuat oleh karyawan lain.

Karyawan yang baik adalah orang yang bisa melipatgandakan aarmada dan kekuatan . Ketika anda dapat mempercayai karyawan untuk menangani suatu pekerjaan, hal itu akan membebaskan anda untuk melakukan aktivitas lain yang sangat penting yang dapat membantu hotel anda berkembang, seperti mempromosikan hotel.

Untuk satu hal, jangan hanya mempekerjakan jika anda memiliki lowongan pekerjaan saja. Jika Anda melakukannya, anda akan merasa tergesa-gesa untuk mengisi posisi tersebut dan tidak akan meluangkan waktu yang diperlukan untuk memilah-milah pelamar untuk menemukan orang yang tidak hanya memiliki pengalaman yang diperlukan, tetapi juga keterampilan yang tepat untuk pekerjaan itu.

Sebaiknya rekrutlah sepanjang tahun untuk membantu anda menemukan karyawan yang cakap yang akan membuat pekerjaan anda lebih mudah. Karyawan yag baik akan menambah rating hotel anda lebih baik karena memiliki pelayanan yang baik.

3. Fokus pada Kepemimpinan

Jika anda memimpin suatu bisnis perhotelan, anda benar-benar harus menjadi seorang pemimpin, dan itu membutuhkan sikap proaktif dengan pekerjaan di lapangan. Jangan hanya hadir ketika ada masalah saja.

Satu cara agar anda bisa menjadi pemimpin yang hebat adalah dengan mendelegasikan penugasan. Dengan memanfaatkan staf yang anda pekerjakan, anda dapat meluangkan waktu untuk hal-hal yang lebih penting. Tetapi anda harus bekerja keras di tahap awal, karena mendelegasikan penugasan kepada orang lain itu tidak mudah.

Anda harus membuat materi pelatihan dan membawa karyawan anda selangkah demi selangkah melalui beberapa fase dan tingkat kemampuan sampai mereka benar-benar dapat mengambil kendali. Materi pelatihan yang anda buat harus mencakup tujuan yang jelas dan pengukuran kinerja sehingga staf anda tahu persis apa yang anda harapkan dari mereka.

Atur pertemuan mingguan atau setidaknya pertemuan dua mingguan dengan setiap anggota staf untuk memastikan mereka bisa mencapai dan memenuhi standar tersebut. Jangan lupa berikan bonus meskipun kecil ketika anda bertemu mereka sehingga menjadi pengalaman yang positif dan bisa menjadi motivasi.

4. Komunikasi Harus Terjalin dengan Baik

Salah satu bagian penting dari kepemimpinan adalah komunikasi. Anda harus dan secara berkelanjutan terus memberi tahu staf anda, apakah itu tentang perubahan kebijakan perusahaan, keberadaan perangkat lunak manajemen hotel yang baru, atau bahkan masalah yang sepele namun berpengaruh terhadap kinerja hotel secara keseluruhan.

Segala kesalahan yang ada dan tidak diketahui oleh manajer atau staf maka akan mengarah ke ulasan buruk pada hotel anda, hal ini dapat menyebabkan reputasi hotel atau penginapan anda akan anjlok.

Seperti disebutkan di atas, pertemuan rutin dengan masing-masing anggota staf anda dapat membantu mengetahui dan menyelesaikan masalah yang ada. Jadwalkan pertemuan rutin dengan seluruh staf untuk membicarakan semua perubahan. Kirimkan pesan ke seluruh karyawan anda. Letakkan papan buletin di tempat yang dapat dilihat oleh semua karyawan.

5. Dengarkan Keluhan Pengunjung

Yang dapat menilai kinerja penginapan atau hotel anda secara benar adalah peengunjung hotel, bukan anda apalagi karyawan. Apakah pengunjung mengeluh tentang hotel anda secara online? Jika ada maka anda baru saja melihat kelemahan yang dimiliki oleh hotel anda dan dapat anda perbaiki. Banyak tamu pergi begitu saja dan tidak pernah kembali jika mereka menemukan ketidaknyamanan di hotel anda.

Anda bisa melakukan survei terhadap tamu anda untuk menanyakan pengalaman mereka di hotel anda. Maatkan media sosial untuk mempromosikan hotel anda dan berinteraksi langsung dengan pelanggan secara teratur. 

6. Jadilah Pembelajar

Semua orang paling sukses di dunia memiliki satu kesamaan, yaitu mereka rajin membaca dan senantiasa belajar. Ada banyak informasi di luar sana untuk diserap, dan mereka yang melahap pengetahuan sebanyak yang mereka bisa memiliki keunggulan di atas 99% orang yang tidak melakukan hal tersebut. Dengan membaca dan mempelajari sesuatu anda akan bisa lebih mudah melakukan riset atau memulai langkah analisis pasar.

Luangkan waktu setengah jam setiap hari untuk membaca berita tentang industri perhotelan. Membaca 10 halaman per hari mungkin tidak terlihat banyak, tetapi setelah satu tahun anda akan membaca 3.650 halaman, atau sekitar 10 buku yang cukup besar. Anda akan mendapatkan banyak pengetahuan yang sangat berharga dari aktifitas yang anda lakukan.

Suryono, S.Kom

bisnisnote.com

The post Tips Manajemen Hotel untuk Bisnis Hotel dan Penginapan Baru appeared first on Bisnisnote.com.