Namun untuk pemodal besar, bisa meningkatkan bisnis mereka dengan membuka penginapan skala besar dengan pelayanan yang lengkap.

Untuk pemasarannya, biasanya pihak pengelola bisnis penginapan akan bekerjasama dengan para pemilik website wisata. Selain itu dengan mengikutkan bisnisnya di afiliasi aplikasi perjalanan secara otomatis akan mendapatkan rekomendasi dari pengunjung yang pernah berkunjung jika mereka mendapatkan layanan yang baik.

Jenis-jenis Penginapan

Ada beberapa jenis penginapan yang menjadi pilihan untuk memulai bisnis. Beberapa diantaranya hanya memerlukan permodalan yang tidak terlalu besar. Apalagi bagi anda yang sudah memiliki modal awal berupa bangunan rumah. 

A. Penginapan Skala Besar

Jenis penginapan yang pertama adalah penginapan dengan skala besar, berikut beberapa jenis penginapan dengan skala besar :

1. Hotel

Penginapan berupa hotel harus menggunakan suatu bangunan atau sebagian bangunan yang disediakan secara khusus, dan setiap orang dapat menginap, makan, serta memperoleh pelayanan dan fasilitas lainnya. Hotel memiliki 2 jenis yaitu hotel berbintang dan hotel nonbintang yang biasanya juga disebut sebagai hotel melati.

Pembagian klasifikasi hotel tersebut berdasarkan persyaratan yang telah ditentukan. Persyaratan tersebut menyangkut fasilitas hotel. Selain itu, hotel berbintang pun juga memiliki tingkatan hingga yang tertinggi adalah hotel berbintang lima.

Biasanya hotel mewah bintang lima dimiliki oleh jaringan perhotelan yang sudah besar dan tersebar di seluruh dunia.

2. Hostel

Standar hostel berada sedikit di bawah hotel. Kamar yang disediakan penggunaannya bisa berbagi dengan pengunjung lain, karena itu penginapan ini berbeda dengan hotel, namun seperti asrama.

Karena tempat tidurnya bisa untuk berbagi dengan orang lain, maka dari segi privasi memang kurang namun tarif yang di patok biasanya lebih murah. Fasilitas selain tempat tidur juga digunakan bersama, seperti kamar mandi, ruang tamu, hingga dapur.

Namun, fasilitas di hostel ini biasanya sudah dibuat selengkap atau secanggih di hotel, meski jenisnya tidak sebanyak pada hotel.

Dalam perkembangannya, hostel saat ini mulai memberikan pelayanan yang bagus seperti hotel dengan kamar tidur yang terpisah. Namun untuk fasilitas lainnya seperti kamar mandi masih menggunakan kamar mandi bersama, mekipun kamar mandi tersebut sekelas hotel.

3. Boutique Hotel

Boutique hotel merupakan hotel dengan dibangun secara unik. Boutique Hotel ini adalah jenis hotel dengan jumlah kamar yang tidak terlalu banyak dan lebih dikhususkan untuk memanjakan tamu.

Desain bangunan hotel boutique sangat mewah dan modern dengan jumlah kamar terbatas. Penggunaan kata boutique mengacu pada pakaian yang dibuat spesial. Karena itulah dinamakan hotel butique.

Selain konsep mewah, hotel ini kadang dikonsep menyesuaikan dengan budaya dan tradisi kearifan lokal. Sehingga pengunjung seolah ‘menyatu’ dengan budaya setempat. Bahkan bangunannya juga disesuaikan seperti bangunan dengan ciri khas budaya lokal setempat.

4. Resort

Resort adalah bangunan yang memang dibangun untuk keperluan liburan. Resort memanag salah satu peluang bisnis di kota tujuan wisata. Karena itu resort dibangun di daerah yang memiliki pemandangan alam yang indah seperti daerah pantai atau pegunungan dengan fasilitas yang mengedepankan unsur rekreasi.

Fasilitas yang disediakan biasanya berupa sarana olahraga, hiburan, taman bermain anak ataupun tempat belanja.

5. Cottage

Cottage juga sering disebut sebagai bungalow. Penginapan ini mirip dengan resort dengan bangunan yang berlokasi di sekitar pantai, danau atau pegunungan.

Perbedaannya adalah bentuk bangunan – bangunan dari cottage terpisah seperti pondok. Cottage juga dilengkapi dengan fasilitas rekreasi seperti kolam renang, tempat olah raga dan sebagainya.

6. Motel

Penginapan yang bernama motor hotel ini dikhususkan bagi mereka yang sedang melakukan perjalanan antar kota dan butuh menginap untuk sekedar melepas lelah dan beristirahat.

Karena itu biasanya orang yang menginap di motel hanya beberapa waktu saja dan tidak lama. Motel hampir sama dengan hotel namun memiliki tempat parkir mobil dekat dengan kamar. Karena itu motel menggunakan lahan yang luas.

B. Penginapan Skala Menengah

Jenis penginapan selanjutnya adalah penginapan dengan skala besar, berikut beberapa jenis penginapan dengan skala besar :

1. Losmen

Penginapan yang standarnya berada di bawah hotel ini menggunakan sebagian atau seluruh bangunan disewakan untuk orang yang datang untuk beristirahat sementara.

Biasanya pelayanan losmen dengan makan dan minum atau tanpa makan dan minum. Di beberapa daerah wisata Indonesia, keberadaan losmen menjadi primadona wisatawan yang menginap karena harganya murah.

2. Inn

Penginapan Inn mirip dengan losmen yakni memberikan layanan makan dan minum, serta pelayanan umum lainnya. Penginapan ini disewakan kepada orang – orang yang singgah untuk sementara waktu. Daripada menyewa kamar hotel, menyewa Inn bisa menjadi alternatif untuk menghemat pengeluaran.

C. Penginapan Modal Kecil

Jenis penginapan terakhir yaitu penginapan dengan modal kecil, berikut jenis penginapan dengan modal kecil :

1. Villa

Penginapan ini berbentuk rumah hunian yang disewakan untuk tempat tinggal sekaligus berlibur. Namun tidak jarang villa disewa untuk kegiatan lain seperti training. Villa biasanya berada di daerah yang jauh dari keramaian seperti di daerah pegunungan atau pantai dengan hawa sejuk, suasana asri dan tenang. Anda bisa membangun penginapan ini meskipun hanya satu unit saja. 

3. Guset House

Jenis-jenis penginapan yang umumnya berupa rumah dengan beberapa kamar untuk disewakan kepada umum biasanya disebut dengan guest house. Tarif sewa Guest House murah sehingga cocok untuk rombongan. Bentuk dari guest house tidak seperti hotel, namun fasilitasnya mirip dengan hotel secara sederhana.

Ada juga layanan sarapan bagi penyewa. Guest house memang dibuat untuk akomodasi perjalanan. Meskipun bentuknya seperti rumah biasa, namun pengelolaannya sudah profeesional dan terkadang dilengkapi dengan staf. Karena itu banyak orang yang mula membuka jasa penginapan ini.

4. Home stay

Home stay biasanya menyewakan satu rumah penuh. Tamu dapat menginap selama beberapa hari hingga beberapa bulan. Pengelolaan juga oleh perorangan, karena itu, harga sewa kamarnya tergolong murah dan juga setiap orang bisa dengan mudah membuka bisnis ini.

Umumnya fasilitas yang ada di home stay antara lain dapur dan kamar mandi bersama, ruang tamu, ruang bersama, ruang makan dan wi–fi. Meskipun penyewa bisa menyewa setiap kamar, namun ada juga yang menyewa satu rumah penuh.

Itulah jenis penginapan yang ada dan beroperasi di Indonesia. Model manakah yang cocok untuk bisnis Anda? Yang jelas, semakin besar skala penginapan yang Anda bangun, maka semakin besar margin keuntungan yang diperoleh.

Namun selain memerlukan modal yang juga lebih besar, semakin besar model penginapan maka semakin kompleks regulasi-regulasi dari pemerintah yang harus dipatuhi.

Bogi Kamali Rozaq

SEO Manager di Zeka Digital.

The post Jenis-jenis Penginapan, Referensi Memulai Bisnis Hospitality Anda! appeared first on Bisnisnote.com.

Manajemen adalah hal yang penting dan sangat berpengaruh dalam maju dan mundurnya suatu perusahaan. Kesalahan dalam urusan manajemen maka sama halnya dalam kesalahan pengelolaan. Karena pentngnya manajemen usaha kecil jika memiliki misi kedepannya untuk tumbuh besar harus memiliki manajemen keuangan usaha kecil.

Fungsi Manajemen

Manajemen memiliki fungsi koordinasi segala aktivitas di suatu perusahaan, dalam hal ini adalah perhotelan atau penginapan. Dalam strukturnya dan aktivitasnya manajeen perhotelan atau penginapan tidak jauh berbeda dengan manajemen bidang organisasi atau bidang usaha lain. Hanya saja yang dihadapi berbeda satu sama lainnya, karena masing-masing organisasi atau perusahaan mempunyai divisi yang ditentukan sesuai kebutuhannya.

Dalam melayani pengunjungnya, setiap hotel atau penginapan tentu melakukan sinergi di atara divisi-divisi yang ada di hotel tersebut sehingga pengunjung akan mendapatkan apa yang ia butuhkan. Pelayanan yang prima adalah menjadi tujuan utama demi kepuasan kunjungan para tamu disusul pemenuhan kebutuhan lain.

Struktur Manajemen Hotel atau Penginapan

Perusahaan atau organisasi pasti memiliki susunan struktur pengelolaan atau struktur manajemen. Masing-masing perusahaan atau organisasi mungkin memiliki struktur yang berbeda, terganting dengan kebutuhannya. Inilah struktur manajemen hotel .

1. Pemilik dan Manajer Eksekutif

Tingkat eksekutif sebuah hotel biasanya terdiri dari pemilik hotel dan manajer umum. Namun untuk hotel kecil terkadang pemilik merangkap sebagai manajer umum. Akan tetapi dalam banyak kasus, dua orang yang berbeda menempati posisi tersebut yakni pemilik dan manajer umum. Pemilik hotel menetapkan standar dan kebijakan hotel dan mendelegasikan penerapan standar dan kebijakan ini kepada manajer umum.

Tanggung jawab manajer umum adalah mengelola aktivitas hotel sehari-hari dan mengawasi fungsi berbagai departemen seperti departemen makanan dan minuman, departemen binatu, tata graha dan depaartemen lainnya. pemilik akan meminta pertanggung jawaban atas pekerjaan dari manajer umum.

2. Asisten Manajer

Di banyak hotel, asisten manajer adalah tangan kanan manajer umum dan memiliki fungsi pelaksana sejumlah tugas harian. Misalnya, berkomunikasi dengan semua kepala departemen dan memastikan bahwa mereka menangani setiap masalah yang ada dimana semua masalah terasebut dapat memengaruhi kinerja hotel.

Di hotel yang lebih besar, biasanya ada beberapa asisten manajer, masing-masing asisten tersebut ditugaskan untuk mengawasi divisi atau departemen hotel tertentu. Tanggung jawab dapat mencakup menetapkan jadwal kerja, menangani keluhan, dan memastikan bahwa acara hotel diatur dengan baik. Seorang asisten manajer juga dapat mengambil peran sebagai manajer umum jika manajer umum tidak bisa melakukan pekerjaannya dikarenakan sakit, mengambil cuti atau ada kekosongan jabatan.

3. Manajer Departemen

Manajer hotel tingkat menengah adalah satu tingkat di bawah asisten manajer, biasanya manajer menengah ini membawahi departemen tertentu seperti manajer makanan dan minuman, manajer pemasaran, manajer rumah tangga, manajer keuangan, dan manajer sumber daya manusia atau personalia. Inilah beberapa departemen yang ada di hotel.

a. Front Office

Departemen ini memiliki tugas berhubungan lagsung dengan tamu, menerima pemesanan kamar tamu, menerima pendaftaran tamu, maupun memberikan informasi yang diinginkan tamu. Departemen ini merupakan departemen yang pertama kali pengunjung temui. Departeemn ini biasanya juga terbagi menjadi beberapa divisi seperti divisi reservasi, resepsionis, operator telepon, kasir, pelayanan seragam, Informasi, dan sebagainya.

b. Food and Beverage

Departemen ini mengurusi hal-hal yang berkaitan dengan mengolah, menyediakan makanan dan minuman serta bertugas memberikan pelayanan kepada tamu pada saat makan di restauran hotel. Departemen ini juga terbagi menjadi bagia produksi makanan dan pengantaran atau layanan pesanan.

c. Housekeeping

Departemen ini memiliki tugas dan tanggung jawab atas seluruh kebersihan hotel baik dalam ruangan maupun area publik serta membersihkan berbagai fasilitas hotel. Housekeeping terbagiatas beberapa bagian seperti : bagian kebersihan lantai, area publik,kebersihan seragam, laundry, Marker, Checker, tukang kebun, florist, dan sebagainya.

d. Accounting

Departemen ini memiliki tanggung jawab atas segala masalah administrasi hotel, baik menyangkut pengeluaran maupun pendapatan keuangan di hotel yang bersangkutan. Dalam suatu perusahaan mungkin divisi ini adalah divisi keuangan.

e. Personalia

Personalia juga sering di sebut sebagai sumber daya manusia. Departemen hotel ini bertugas menerima dan menempatkan karyawan, memberikan pelatihan kepada karyawan, memberikan penilaian atau hukuman serta menangani masalah yang dihadapi karyawan.

f. Engineering

Departemen ini bertanggung jawab untuk menangani perawatan maupun perbaikan berbagai peralatan dan mesin yang terdapat di hotel, terutama jika mengalami kerusakan atau gangguan. Sebagian hotel atau perusahaan kadang bekerjasama dengan piak ketiga untuk menangani masalah ini.

g. Pemasaran

Departemen ini yang bertugas untuk melakukan pemasaran hotel kepada masyarakat maupun calon pelanggan mengalami peningkatan tamu-tamu yang akan menginap dan menggunakan fasilitas hotel. Bisa dengan menggunakan pemasaran digital maupun pemasaran tradisional.

h. Pengadaan

Departemen ini bertanggung jawab atas keseluruhan pengadaan barang serta semua kebutuhan hotel.

i. Keamanan

Bagian ini bertugas menjaga keamanan hotel maupun tamu selama menginap dan beraktivitas didalam hotel. 

Pentingnya Fungsi Karyawan di Hotel

Karyawan memiliki fungsi penting untuk hotel terutama untuk jenis penginapan skala kecil. Ketika hotel-hotel kecil ini bersaing dengan hotel jaringan besar di daerah wisata, maka kinerja dan pelayanan karyawan menjadi kunci utama menarik pelanggan. Tidak seperti hotel atau penginapan jaringan besar hotel kecil seringkali bergantung sepenuhnya pada kepuasan pelanggan.

Meskipun hotel jaringan besar dapat menyerap potensi kerugian yang ditimbulkan oleh ulasan di dunia maya atau dari mulut ke mulut yang buruk, hotel kecil mungkin memerlukan ulasan dari mulut ke mulut untuk menarik pelanggan baru. Karyawan yang gagal dalam pelayanan dan keramahtamahan dapat menyebabkan bisnis gagal.

Bogi Kamali Rozaq

SEO Manager di Zeka Digital.

The post Mengenal Struktur Manajemen Hotel dan Penginapan appeared first on Bisnisnote.com.

Untuk memulai suatu usaha atau bisnis memang diperlukan pemikiran yang matang dan juga keberanian. Mengingat meskipun anda memulai bisnis penginapan kecil, namun modal yang harus disiapkan tidak hanya kecil. Hal ini dikarenakan bisnis ini menyangkut dengan bangunan atau property dimana dalam pembangunannya diperlukan modal yang tidak sedikit.

Tips Memulai Bisnis Penginapan

Mengharapkan penginapan yang anda bangun sukses dengan waktu singkat adalah mimpi di siang bolong, kecuali anda memang memiliki kecakapan dalam pengelolaan dan juga proyeksi yang tepat. Dibutuhkan penelitian yang cermat, manajemen, dan perencanaan keuangan untuk membuat sebuah penginapan sukses. Setidaknya hal inilah yang perlu diperhatikan.

1. Lokasi Penginapan

Berbisnis yang menyangkut dengan aktivitas liburan maka yang paling penting adalah penempatan lokasi bisnis. Hal yang peru diperhatikan adalah jangan sampai lokasi penginapan anda jauh dari destinasi wisata. Selain itu pertimbangkan juga akses ke lokasi penginapan, terutama dengan sarana transportasi umum. 

Anda harus mempertimbangkan seperti apa prospek industri pariwisata di daerah tersebut. Karena ketika anda memulai bisnis penginapan skala kecil maka yang nantinya akan menggunakan jasa anda adalah seseorang yang memang dalam perjalanan wisata. Berbeda dengan bisnis hotel besar berjaringan, tentu anda akan melayani akomodasi berbagai institusi dan juga seseorang dalam rangka perjalanan bisnis.

Anda harus memilih area yang berdekatan dengan lokasi yang sering dikunjungi wisatawan. Dengan demikian wisatawan yang menginap di penginapan anda tidak merasa kejauhan ketika akan mengunjungi destinasi wisata yang dituju setiap saat.

2. Membangun Atau Membeli

Putuskan apakah anda akan membeli penginapan yang sudah ada atau membangun yang baru. Ini adalah keputusan pertama yang harus anda buat saat memutusan untu memulai bisnis penginapan skala kecil. Ada sisi positif dan negatif dari setiap opsi yang harus anda pertimbangkan dengan cermat sebelum membuat keputusan.

Membeli penginapan yang sudah ada, harganya mungkin akan lebih murah daripada anda harus membangun yang baru. Namun anda harus memastikan bangunan yan anda beli memang layak huni dan tidak memerlukan renovasi besar. Jika anda membeli penginapan, anda mungkin juga bisa mempertahankan beberapa karyawan di pemilik lama.

Jika anda membeli penginapan yang memiliki reputasi buruk, maka sebaiknya anda memberikan perubahan kepada nama penginapan dan melakukan pengiklanan dengan gencar untuk memperkenalkan manajemen baru.

Jika anda harus membangun penginapan baru, mungkin akan lebih mahal. Namun kelebihannya adalah anda akan dapat membangunnya sesuai dengan desain yang anda inginkan. Karena anda merupakan pendatang baru maka anda harus bekerja keras untuk mengiklankan agar mendapatkan pelanggan.

3. Lihat Kompetitor

Untuk melihat kekuatan pasar, anda bisa melihat dan menyelidiki hotel, wisma, dan penginapan lainnya di area tersebut. Anda harus memahami persaingan yang akan anda hadapi dan langkah seperti apa yang akan anda jalankan utuk memenangkan persaingan, atau paling tidak mendapatkan pelanggan diantara penginapan lainnya.

Lakukan langkah-lagkah analisis pasar dan selanjutnya adalah untuk menarik pelanggan anda bisa menyeting bagaimana penginapan anda akan terlihat menonjol. Selain itu dalam penyelidikan anda harus mengetahui tarif enginapan lainnya, faslitas yang di sediakan, dan juga lokas penginapan lain apakah strategis atau tidak.

Jika penginapan sekitar anda memiliki ulasan yang baik di internet, maka selain memaksimalkan playanan anda, anda juga harus mengambil celah dengan menurunkan tarif di bawah penginapan lainnya.

Pesan kamar di beberapa hotel lokal untuk benar-benar merasakan apa yang mereka tawarkan. Menginap semalam akan memungkinkan Anda untuk menyelidiki persaingan secara cermat dan mendapatkan ide untuk hotel Anda sendiri.

4. Memahami Pangsa Pasar

Analisis pasar bermanfaat untuk memahami kondisi pasar utama anda. Ini akan membantu anda menyediakan layanan kepada calon pelanggan anda. Guest house, home stay atau penginapan skala kecil lainnya biasanya menarik wisatawan yang akan menginap hanya untuk beberapa malam saja meskipun tarif yang dikenakan murah.

Jika penginapan anda berada didaerah wisata yang berupa pedesaan maka akan banyak orang dari kota mencoba menjauh dari keramaian dan hiruk pikuk untuk sementara waktu di kawasan wisata pedesaan. Untuk memberikan kesan pedesaan, sebaiknya anda mendekorasi penginapan dengan barang-barang yang mencerminkan kehidupan pedesaan. 

Anda harus memiliki nilai lebih dari bisnis penginapan anda sehingga ada sesuatu yang bisa anda tawarkan dengan penginapan anda. Anda bisa menawarkan harga yang lebih murah, menawarkan kolam renang dimana penginapan lain tidak memilikinya, menawarkan koneksi internet yang super cepat dan sebagainya.

Pelanggan biasanya mencari pengalaman yang menyenangkan dengan menginap di penginapan anda. Wisatawan di penginapan atau wisma yang terpencil biasanya mencari relaksasi, sehingga anda dapat membangun area luar ruangan yang terpencil untuk para tamu bersantai.

Yang perlu di pahami adalah bahwa setiap layanan tambahan yang anda putuskan untuk ditawarkan adalah penambahan biaya, baik untuk membangun maupun memelihara. Pastikan untuk menganggarkan dengan hati-hati dan mengelola manajemen keuangan dengan baik untuk menghindari kerugian. Anda bisa berkonsultasi dengan pelaku bisnis penginapan yang sudah mapan untuk mempelajari cara mereka untuk bisa sukses.

Bogi Kamali Rozaq

SEO Manager di Zeka Digital.

The post Memulai Bisnis Penginapan Skala Kecil appeared first on Bisnisnote.com.

Tips Manajemen Hotel

Dalam upaya untuk mengelola penginapan atau hotel, maka ada beberapa tips manajemen hotel atau penginapan yang bisa anda pelajari. Tips ini sangat bermanfaat bagi anda yang memiliki usaha penginapan, bekerja sebagai manajer penginapan atau bagi anda yang memulai bisnis penginapan meskipun skala kecil.

1. Temukan Seorang Mentor

Mentor adalah sumber ilmu bagi anda yang sedang berbisnis, terutama yang memiliki pengalaman di industri perhotelan atau penginapan. Anda bisa menemukan mentor anda dalam sebuah buku atau bisa juga bertemu langsung dengan orang yang akan anda jadikan panutan. Cari tahu trik, pengalaman dan kisah sukses mereka. 

Namun anda juga harus mengetahui jalan berliku yang mereka lalui. Jangan sampai anda hanya mengetahui kisah sukses mereka, karena anda akan melakukan bisnis yang masuk akal, bukan MLM. Luangkan waktu untuk menemui mentor anda dan menanyakan beberapa pertanyaan yang ingin anda tanyakan, dan dengarkan tanggapannya.

Anda akan menemukan banyak manajer hotel yang merasa senang jika dijadikan mentor bagi seseorang. Bahkan jika anda tidak mengenal dengan dekat sebelumnya, maka lama-klamaan anda akan akrab dan mereka akan tersanjung dengan penghargaan anda.

2. Selektif dalam Perekrutan 

Jika anda merekrut tenaga kerja, maka pastikan anda menemukan orang yang benar, memiliki dedikasi tinggi, mampu bekerja dalam tim dan memiliki loyalitas. Mempekerjakan orang yang salah hanya akan menyebabkan frustrasi yang sangat besar bagi anda. Pekerjaan anda sudah cukup berat dan anda akan terforsir sumber dayanya jika harus membereskan kekacauan yang dibuat oleh karyawan lain.

Karyawan yang baik adalah orang yang bisa melipatgandakan aarmada dan kekuatan . Ketika anda dapat mempercayai karyawan untuk menangani suatu pekerjaan, hal itu akan membebaskan anda untuk melakukan aktivitas lain yang sangat penting yang dapat membantu hotel anda berkembang, seperti mempromosikan hotel.

Untuk satu hal, jangan hanya mempekerjakan jika anda memiliki lowongan pekerjaan saja. Jika Anda melakukannya, anda akan merasa tergesa-gesa untuk mengisi posisi tersebut dan tidak akan meluangkan waktu yang diperlukan untuk memilah-milah pelamar untuk menemukan orang yang tidak hanya memiliki pengalaman yang diperlukan, tetapi juga keterampilan yang tepat untuk pekerjaan itu.

Sebaiknya rekrutlah sepanjang tahun untuk membantu anda menemukan karyawan yang cakap yang akan membuat pekerjaan anda lebih mudah. Karyawan yag baik akan menambah rating hotel anda lebih baik karena memiliki pelayanan yang baik.

3. Fokus pada Kepemimpinan

Jika anda memimpin suatu bisnis perhotelan, anda benar-benar harus menjadi seorang pemimpin, dan itu membutuhkan sikap proaktif dengan pekerjaan di lapangan. Jangan hanya hadir ketika ada masalah saja.

Satu cara agar anda bisa menjadi pemimpin yang hebat adalah dengan mendelegasikan penugasan. Dengan memanfaatkan staf yang anda pekerjakan, anda dapat meluangkan waktu untuk hal-hal yang lebih penting. Tetapi anda harus bekerja keras di tahap awal, karena mendelegasikan penugasan kepada orang lain itu tidak mudah.

Anda harus membuat materi pelatihan dan membawa karyawan anda selangkah demi selangkah melalui beberapa fase dan tingkat kemampuan sampai mereka benar-benar dapat mengambil kendali. Materi pelatihan yang anda buat harus mencakup tujuan yang jelas dan pengukuran kinerja sehingga staf anda tahu persis apa yang anda harapkan dari mereka.

Atur pertemuan mingguan atau setidaknya pertemuan dua mingguan dengan setiap anggota staf untuk memastikan mereka bisa mencapai dan memenuhi standar tersebut. Jangan lupa berikan bonus meskipun kecil ketika anda bertemu mereka sehingga menjadi pengalaman yang positif dan bisa menjadi motivasi.

4. Komunikasi Harus Terjalin dengan Baik

Salah satu bagian penting dari kepemimpinan adalah komunikasi. Anda harus dan secara berkelanjutan terus memberi tahu staf anda, apakah itu tentang perubahan kebijakan perusahaan, keberadaan perangkat lunak manajemen hotel yang baru, atau bahkan masalah yang sepele namun berpengaruh terhadap kinerja hotel secara keseluruhan.

Segala kesalahan yang ada dan tidak diketahui oleh manajer atau staf maka akan mengarah ke ulasan buruk pada hotel anda, hal ini dapat menyebabkan reputasi hotel atau penginapan anda akan anjlok.

Seperti disebutkan di atas, pertemuan rutin dengan masing-masing anggota staf anda dapat membantu mengetahui dan menyelesaikan masalah yang ada. Jadwalkan pertemuan rutin dengan seluruh staf untuk membicarakan semua perubahan. Kirimkan pesan ke seluruh karyawan anda. Letakkan papan buletin di tempat yang dapat dilihat oleh semua karyawan.

5. Dengarkan Keluhan Pengunjung

Yang dapat menilai kinerja penginapan atau hotel anda secara benar adalah peengunjung hotel, bukan anda apalagi karyawan. Apakah pengunjung mengeluh tentang hotel anda secara online? Jika ada maka anda baru saja melihat kelemahan yang dimiliki oleh hotel anda dan dapat anda perbaiki. Banyak tamu pergi begitu saja dan tidak pernah kembali jika mereka menemukan ketidaknyamanan di hotel anda.

Anda bisa melakukan survei terhadap tamu anda untuk menanyakan pengalaman mereka di hotel anda. Maatkan media sosial untuk mempromosikan hotel anda dan berinteraksi langsung dengan pelanggan secara teratur. 

6. Jadilah Pembelajar

Semua orang paling sukses di dunia memiliki satu kesamaan, yaitu mereka rajin membaca dan senantiasa belajar. Ada banyak informasi di luar sana untuk diserap, dan mereka yang melahap pengetahuan sebanyak yang mereka bisa memiliki keunggulan di atas 99% orang yang tidak melakukan hal tersebut. Dengan membaca dan mempelajari sesuatu anda akan bisa lebih mudah melakukan riset atau memulai langkah analisis pasar.

Luangkan waktu setengah jam setiap hari untuk membaca berita tentang industri perhotelan. Membaca 10 halaman per hari mungkin tidak terlihat banyak, tetapi setelah satu tahun anda akan membaca 3.650 halaman, atau sekitar 10 buku yang cukup besar. Anda akan mendapatkan banyak pengetahuan yang sangat berharga dari aktifitas yang anda lakukan.

Suryono, S.Kom

bisnisnote.com

The post Tips Manajemen Hotel untuk Bisnis Hotel dan Penginapan Baru appeared first on Bisnisnote.com.

Kemunculan Airy Room

Menurut laman wikipedia, Airy adalah perusahaan milik anak bangsa yang bergerak di bidang teknologi jaringan operator hotel yang bermitra dengan hotel budget di seluruh Indonesia dan menyediakan layanan pemesanan tiket pesawat dengan fokus perjalanan domestik di Indonesia.

Perusahaan ini didirikan pada tahun 2015 dan sudah bekerja sama dengan lebih dari 2000 properti dan mengelola 30000 kamar di Indonesia. Perusahaan yang sudah bergerak di 100 kota ini menyediakan tiga jenis kamar yang yaitu Airy Premier, Airy Standard, dan Airy Eco. Dilihat dari profil dan sepak terjangnya Airy bukanlah sebuah bisnis penginapan skala kecil.

Airy Rooms Bangkrut

Terhitung sejak tanggal 31 Mei 2020, Airy menghentikan layanannya secara permanen di seluruh Indonesia akibat efek dari pandemi COVID-19 yang mengganggu bisnis wisata di Indonesia. Sebelumnya start up pemesanan hotel Airy Rooms memutuskan untuk menghentikan semua kegiatan operasionalnya di Indonesia dan akan resmi tutup secara permanen keseluruhan mulai 31 Mei 2020. 

Segala jenis transaksi pembelian serta pemesanan akomodasi dan tiket pesawat tidak dapat dilakukan lagi melalui platform Airy baik melalui website resminya dan juga melalui aplikasinya. Agen travel online yang bermitra dengan Airy juga menghentikan layanan pemesanan Airy.

Efek Pandemi Covid di Bidang Pariwisata

Keberadaan wabah Covid di seluruh dunia memberikan dampak yang sangat berat bagi perekonomian. Wabah ini menjadikan masyarakat di seluruh dunia membatasi pergerakannya. Hal inilah yang menjadikan pariwisata menjadi salah satu lini yang sangat terancam dengan keberadaan wabah covid 19.

Bagaimana tidak, dengan adanya wabah ini berbagai destinasi wisata ditutup sampai waktu yang tidak bisa di prediksi lagi. Banyak wilayah menerapkan karantina dengan ketat, berharap persebaran wabah yang merenggut kehidupan ratusan ribu jiwa di seluruh dunia ini bisa dikendalikan. 

Meskipun saat ini wabah sudah seperti dilupakan dan banyak daerah menerapkan kehidupan normal dengan pembatasan tertentu, namun kebangkitan perekonomian di sektor wisata belum juga menemukan titik terang. Hal ini terus berlanjut beberapa bulan setelah adanya penerapan kehidupan normal dengan pembatasan.

Hal itulah yang menjadikan berbagai bisnis di sektor wisata dan sektor lainnya mengalami kebangkrutan. Seleksi alam dalam dunia bisnis mulai berjalan. Siapa yang mampu bertahan di situasi pandemi seperti ini akan tetap berdiri tegak, dan banyak perusahaan yang mampu menjalaninya. Namun banyak pula yang terlihat gagah dan besar sebelumnya ternyata memiliki pondasi pertahanan yang sangat rapuh dan mulai pertumbangan.

Pencegah Kebangkrutan

Banyak perusahaan yang sudah menyiapkan langkah alternatif sebelumnya namun tidak begitu efektif. Banyaknya dana cash yang disediakan untuk menutupi kerugian di masa pandemi ternyata tidak mampu memberikan kekuatan yang berarti. Waktu untuk bertahan terlalu lama, dimana pengeluaran selalu ada namun pemasukan tidak selalu ada.

Langkah lain yang banyak dilakukan oleh perusahaan besar adalah memberikan semacam diskon, program paket murah dan sebagainya. Namun hal ini ternyata juga tidak memberikan dampak yang signifikan. Meskipun pemberian diskon dilakukan secara besar-besaran namun apabila sebagian besar orang mengikuti anjuran untuk di rumah saja maka hal itu menjadi sia-sia.

Upaya perampingan perusahaan juga telah dilakukan oleh banyak perusahaan yang bergerak di bidang pariwisata. Perampingan ini bertujuan untuk mengurangi beban pengeluaran perusahaan. Hal yang dilakukan adalah dengan merumahkan sebagian karyawannya atau menutup unit usaha lain dan mempertahankan unit lainnya.

Hal yang paling pahit adalah ketika perusahaan tidak mampu berjalan sama sekali dan memutuskan langkah pahit terbaiknya yakni dengan menutup perusahaan secara permanen. Hal inilah yang terjadi pada perusahaan Airy. Setelah merumahkan banyak karyawannya beberapa waktu lalu, ternyata hal ini tidak cukup efektif sehingga perusahaan harus tutup dan berhenti beroperasi. 

Pentingnya Diversifikasi Bisnis

Ketika berbagai upaya telah dilakukan namun pertahanan tidak juga didapatkan, sebenarnya seperti apa solusi terbaik dalam menghadapi badai ini? Kunci dari pertahanan di masa sekarang adalah dengan melakukan diversifikasi bisnis. Perusahaan harus mampu membuka peluang lainnya di dalam bisnis agar bisnis bisa menyesuaikan dengan keadaan. Jika tidak dilakukan, perusahaan dengan manajemen keuangan terbaikpun akan hancur.

Bisa dipahami bahwa diversifikasi adalah perluasan maupun penambahan barang maupun jasa yang bertujuan untuk meningkatkan profitabilitas dari suatu perusahaan. Atau dalam kata lain adalah usaha penganekaragaman bidang usaha maupun lokasi perusahaan yang dilakukan oleh suatu perusahaan demi memaksimalkan keuntungan.

Meskipun perusahaan membuka front penjualan baru yang bahkan tidak ada kaitannya dengan yang perusahaan selama ini lakukan, namun demi arus kas masuk yang stabil hal ini bisa dilakukan. Contoh yang pernah ada adalah ketika perusahaan kosmetik banting setir dengan membuka uit usaha produksi hand sanitizer di masa pandemi. Ketika kosmetik mulai lesu, mereka tetap panen dengan produk hand sanitizernya.

Mungkin dalam dunia pariwisata akan banyak langkah cerdas yang bisa dilakukan untuk sekedar menyelamatkan perusahaan dari kebangkrutan. Banyak hotel yang bekerjasama dengan pemerintah untuk memberikan layanan tempat tinggal sementara bagi tenaga medis. Ada juga yang memberikan tempat karantina. Semua hanya demi bertahan dan jangan memikirkan laba yang besar dahulu karena bertahan sampai pandemi berakhir adalah hal yang cukup bagus.

Pelajaran Penting Pebisnis

Yang perlu dikeahui oleh para pebisnis adalah, setiap pebisnis harus sadar bahwa saat ini ia berada di era disrupsi dimana berbagai bentuk inovasi bisnis berkembang secara masif. Jika pebinsis tidak mampu mengimbangi perkembangan bisnis tersebut, maka siap-siap kalah dalam persaingan.

Hal paling mudah diindera adalah adanya pergeseran cara membeli sesuatu di masyaarakat. Di masa lalu, mall-mall selalu ramai dengan pembeli yang berburu produk. Untuk saat ini, pembeli yang menginginkan produk tertentu, tinggal pesan saja di marketplace atau onlineshop.

Termasuk produk jasa, pemilik bisnis jasa saat ini tidak perlu menempelkan poster di setiap perempatan jalan atau tiang listrik. Pangsa pasar telah tersedia di dunia maya dan pemilik bisnis tinggal menjaringnya melalui platform media sosial maupun website.

Segera kemas bisnis Anda dengan baik dan bawa masuk ke persaingan digital di era disrupsi. Jangan sampai Anda ketinggalan dengan kompetitor Anda!

Bogi Kamali Rozaq

SEO Manager di Zeka Digital.

The post Mempelajari Penyebab Airy Rooms Bangkrut, Start Up Wajib Tahu! appeared first on Bisnisnote.com.