Kebutuhan akan dapur massal profesional terus meningkat, terutama sejak program Makan Bergizi Gratis (MBG) menjadi salah satu prioritas di berbagai daerah. Dapur MBG tidak bisa dikerjakan secara sembarangan, karena membutuhkan perencanaan matang, material berkualitas, serta instalasi yang aman.
Salah satu proyek terbaru datang dari Las Jogja, kontraktor dapur stainless profesional asal Yogyakarta, yang dipercaya menangani pembuatan dapur MBG di Tanjung Karang, Muara Enim, Sumatera Selatan.
Proyek ini bukan hanya sekadar pengerjaan dapur biasa, melainkan sebuah tantangan antar pulau yang membuktikan dedikasi Las Jogja dalam menghadirkan kualitas terbaik hingga ke luar Jawa.
Awal Kerjasama dengan Kak Sinar
Klien, Kak Sinar, awalnya mendapatkan informasi mengenai Las Jogja melalui internet. Dari hasil pencarian, beliau menemukan website resmi LasJogja.com yang menampilkan berbagai portofolio pekerjaan dapur stainless, kitchen set, hingga instalasi pipa gas untuk dapur skala besar.
Terpikat dengan profesionalisme dan pengalaman yang ditampilkan, Kak Sinar pun menghubungi tim Las Jogja pada 7 Juli 2025. Proses komunikasi berjalan intensif. Tim Las Jogja memberikan penjelasan teknis, gambaran spesifikasi, serta estimasi kebutuhan sesuai program MBG.
Setelah berdiskusi dan menyesuaikan dengan kebutuhan lapangan, akhirnya kedua belah pihak mencapai kesepakatan. Tanggal 17 Juli 2025 resmi menjadi momen deal, dan pengerjaan langsung dijadwalkan.
Spesifikasi Pesanan Dapur MBG
Dalam proyek ini, Kak Sinar memesan satu set lengkap peralatan dapur MBG berbahan stainless steel berkualitas tinggi. Rincian spesifikasi meliputi:
- Instalasi pipa gas dapur MBG dengan standar keamanan tinggi untuk mendukung kebutuhan memasak massal.
- Pembuatan dan instalasi kitchen hood, berfungsi menyedot asap, panas, dan menjaga sirkulasi udara tetap sehat di dapur.
- Peralatan pendukung, meliputi meja koki stainless, rak penyimpanan, sink untuk mencuci bahan dan peralatan serta beberapa pheripheral lainnya.
Semua material yang digunakan adalah stainless steel pilihan, dikenal kuat, tahan panas, anti karat, dan higienis sehingga cocok untuk dapur program Makan Bergizi Gratis yang akan beroperasi dalam kapasitas besar.
Tantangan Proyek Antar Pulau
Proyek ini bukan tanpa kendala. Mengingat lokasi klien berada di Sumatera Selatan, tim Las Jogja harus menghadapi tantangan jarak jauh. Pengerjaan tidak bisa dilakukan langsung di workshop seperti biasa, tetapi membutuhkan koordinasi intensif dengan klien.
Beberapa hal yang dilakukan antara lain:
- Cek layout secara online, mengandalkan komunikasi virtual untuk memastikan ukuran dan desain sesuai lokasi.
- Kirim video serta foto detail ruangan, agar teknisi di Jogja bisa melakukan perhitungan akurat sebelum berangkat.
- Diskusi intensif dengan klien untuk menjelaskan titik-titik instalasi, posisi kitchen hood, hingga jalur pipa gas.
Transportasi pun menjadi tantangan tersendiri. Tim Las Jogja mengirimkan perlengkapan menggunakan satu unit truk dari Jogja menuju Tanjung Karang, Muara Enim. Setibanya di lokasi, dua teknisi berpengalaman ditemani satu tukang setempat mulai melakukan instalasi dengan teliti.
Proses Pengerjaan Hingga Jadi
Pengerjaan berlangsung dengan penuh dedikasi. Para teknisi memastikan bahwa setiap detail sesuai standar keamanan dan kenyamanan. Mulai dari pemasangan pipa gas, pengelasan peralatan stainless, hingga pengujian kitchen hood agar berfungsi optimal.
Pada 5 Agustus 2025, seluruh rangkaian pekerjaan akhirnya rampung. Dapur MBG pesanan Kak Sinar resmi siap digunakan. Hasil akhir menampilkan dapur stainless modern yang kokoh, higienis, dan praktis untuk operasional program Makan Bergizi Gratis.
Tanggapan Klien
Kak Sinar menyampaikan langsung kepada tim teknisi bahwa beliau sangat puas dengan hasil pekerjaan Las Jogja. Bahkan disebutkan hasilnya di luar ekspektasi. Bukan hanya dari segi kualitas material, tetapi juga kerapian instalasi dan ketepatan waktu pengerjaan meski proyek dilakukan lintas pulau.
Apresiasi ini menjadi bukti nyata komitmen Las Jogja dalam menjaga kualitas serta memberikan layanan terbaik kepada setiap klien, baik di Yogyakarta maupun di luar Jawa.
Las Jogja, Profesional dalam Membangun Dapur MBG
Pengalaman proyek ini semakin menegaskan posisi Las Jogja sebagai kontraktor dapur stainless profesional yang mampu melayani klien hingga ke berbagai daerah Indonesia. Dengan dukungan tim teknisi berpengalaman, Las Jogja mampu menangani beragam kebutuhan mulai dari dapur restoran, kantin, hotel, hingga program pemerintah seperti MBG.
Keunggulan utama Las Jogja:
- Material stainless steel berkualitas → awet, higienis, dan elegan.
- Tim teknisi berpengalaman → hasil rapi, fungsional, dan sesuai standar.
- Komunikasi transparan → mampu melayani koordinasi jarak jauh dengan baik.
- Pengalaman proyek nasional → terbukti bisa mengerjakan proyek antar pulau.
Penutup
Proyek pembuatan dapur MBG di Tanjung Karang, Muara Enim, Sumatera Selatan, menjadi salah satu bukti nyata dedikasi Las Jogja. Meski menghadapi tantangan jarak jauh, tim berhasil menyelesaikan pekerjaan dengan hasil memuaskan, sesuai spesifikasi, dan tepat waktu.
Kepuasan Kak Sinar menjadi energi baru bagi Las Jogja untuk terus menghadirkan layanan terbaik. Dengan pengalaman ini, Las Jogja siap melayani berbagai proyek dapur stainless di seluruh Indonesia, menghadirkan kualitas, keamanan, dan kenyamanan dalam setiap pengerjaan.
Jika Anda membutuhkan kontraktor dapur stainless profesional, Las Jogja siap menjadi mitra terpercaya.
SEO Manager di Zeka Digital.