Setiap jenis kopi memiliki peluang untuk memperkenalkan diri serta menjaga eksistensinya di berbagai kalangan, tak terkecuali kopi Gayo wine. Meski demikian, seorang pebisnis utamanya pemula, perlu tahu langkah apa saja yang tepat supaya bisa sukses saat menjalankan ide bisnis jual Kopi Gayo Wine ini.
Meski tidak sedetail para pelaku usaha yang sudah ulung, hal ini mampu meminimalisir resiko kedepannya. Serta memastikan bisnis dapat terus berjalan dan berkembang tak tergerus waktu.
Lantas, kenapa sebenarnya komoditas ini punya peluang yang bagus untuk Anda jadikan bisnis dan bagaimana tips untuk menjalankannya?
Kopi Gayo Wine, Kenapa Cocok untuk Komoditas Bisnis?
Ketika membahas komoditas kopi Gayo wine tidak lepas dari hulunya, yakni kopi Gayo. Ini adalah jenis kopi arabika yang diproduksi di daerah Aceh tengah, tepatnya di dataran tinggi Gayo. Di sinilah salah satu pusat perkebunan dan produksi kopi terbaik Indonesia yang mendunia dihasilkan.
Nah, produsen memperkenalkan kopi Gayo wine yang kini menjadi tren terbaru di dunia kopi. Inovasi baru dari kopi Gayo Aceh ini menawarkan sensasi rasa unik layaknya wine.
Sensasi tersebut berasal dari proses pasca panen yang diolah melalui proses fermentasi sehingga menghasilkan rasa unik menyerupai aroma wine. Tentu saja, kopi ini tidak mengandung alkohol karena proses fermentasi dilakukan dengan natural tanpa ada tambahan bahan apapun, terutama alkohol.
Keunikan tersebut tentu menarik perhatian tidak hanya bagi penikmat kopi, tetapi juga para penangkap peluang bisnis, mulai dari usaha menengah maupun kecil. Cita rasa yang menyerupai wine membuat harga kopi wine relatif mahal dari biji kopi arabika lainnya.
Meski demikian, cita rasa unik serta kualitas tinggi yang dimiliki menjadikannya cocok dijadikan sebagai komoditas usaha. Terlebih, proses penyeduhan kopi Gayo tergolong mudah. Inilah kenapa kopi ini cukup sering menjadi incaran para penyeduh rumahan.
Dari segi manfaat pun juga tergolong baik. Selain mudah dicerna, kopi ini juga tidak memicu iritasi usus, serta tidak mengandung sedikit tanin penyebab pengrusakan gigi. Dan pastinya, kopi wine Gayo halal dikonsumsi.
Tips Memulai Bisnis Jual Gayo Wine bagi Pemula
Dilihat dari berbagai sisi, bisnis ini memang menjanjikan. Tapi, jangan gegabah, terutama jika Anda merupakan pemain baru.
Simak terlebih dahulu beberapa tips di bawah ini jika Anda ingin sukses jual Kopi Gayo Wine.
1. Temukan Dulu Ketertarikan Anda pada Komoditasnya
Membangun usaha adalah sebuah perjalanan panjang. Perlu rasa cinta agar dapat bertumbuh dan berkembang.
Temukanlah rasa cinta tersebut. Tak harus terlalu menyukai minuman kopi atau tahu semua seluk beluk industri ini. Sebab, setiap orang bisa menemukan ketertarikannya secara berbeda.
Ada yang memang suka sekali kopi, ada juga yang menjalankan usaha kopi karena peninggalan orang tuanya, ingin memajukan petani di daerahnya, ingin mengenalkan budaya kopi ke daerahnya, dan masih banyak lagi.
Contoh lain, Anda bisa datang dan temui para petani kopi wine untuk mengobrol bersama mereka tentang apa yang paling mereka sukai sebagai petani kopi. Jika Anda menemukan ketertarikan, ikutilah ketertarikan tersebut.
2. Lengkapi Pengurusan Legalitas Usaha
Sebagaimana usaha lain pada umumnya, untuk jual kopi Gayo wine juga perlu kelengkapan surat-surat atau legalitas guna membantu usaha Anda terhindar dari risiko hukum yang berpotensi merugikan bisnis.
Beberapa di antaranya, seperti pengurusan Surat Izin Gangguan, Surat Izin Usaha Industri (IUI), Surat Izin Usaha Perdagangan (SIUP), dan memiliki Nomor Pokok Wajib Pajak (NPWP). Legalitas usaha nantinya akan sangat berguna, terutama ketika Anda hendak meningkatkan dan mengembangkan bisnis.
3. Perhatikan Legalitas Produknya
Selain legalitas usaha, produk yang dijual pun harus memenuhi standar keamanan. Dalam hal ini, Anda bisa mengajukan beberapa perizinan produk, seperti Izin Produk Industri Rumah Tangga (P-IRT), BPOM, serta logo halal dalam kemasan.
Jaminan legalitas produk dapat mendongkrak kepercayaan konsumen serta lembaga keuangan untuk meminjam modal, memudahkan kerjasama dengan pihak lain, serta mendukung brand identity.
4. Menemukan Nilai-nilai yang Diinginkan Konsumen
Kesuksesan berjualan kopi wine bisa Anda raih jika mampu memenuhi nilai-nilai yang diinginkan konsumen, sehingga penjualan produk lebih efektif dan bertahan lama.
Anda bisa membuat profil pelanggan terlebih dahulu untuk memahami lebih dalam mengenai karakteristik mereka, meliputi lingkungan, perilaku, kepedulian, dan aspirasi. Nah, biasanya konsumen wine coffee ini adalah laki-laki, berumur 30-39 tahun, bekerja sebagai PNS/dengan pendapatan lebih dari Rp3-4 juta.
Akan tetapi, dibanding menargetkan seorang pelanggan, berbisnis B2B atau menjual kembali kopi wine ke pelaku usaha lain terbilang lebih menguntungkan karena pelanggannya bisa bertahan dalam jangka panjang.
5. Hati-hati Menentukan Harga
Penetapan harga sangatlah berpengaruh terhadap permintaan. Nah, agar tetap kompetitif, Anda bisa produk kopi Gayo wine yang sudah jadi dan siap jual ke pemasok.
Selain itu, kelompokkan produk berdasarkan kualitasnya agar konsumen punya pilihan. Semisal, Red Wine Coffee terbaik dengan kadar penyangraian Full City ukuran 200 gram dibandrol dengan harga Rp 200.000, sedangkan jenis Red Wine Coffee dengan kadar penyangraian medium ukuran berat yang sama dibandrol dengan harga Rp 115.000.
6. Promosikan secara Online dan Offline
Tunjukkan bisnis Anda ke seluruh dunia dengan melakukan promosi secara terstruktur dan sistematis. Ada cukup banyak cara promosi yang bisa dilakukan. Beberapa diantaranya adalah:
- Promosikan dari mulut ke mulut
- Aktif di media sosial
- Buka toko online di marketplace
- Membuat website
- Membuat video dan mengunggah ke YouTube
- Daftar Google Ads untuk iklan yang lebih tertarget
- Mengikuti beberapa acara promosi di dalam kota
7. Memilih Distributor Kopi Gayo Wine yang Tepat
Anda perlu cermat memilih distributor karena akan berdampak langsung pada kualitas kopi Gayo wine yang dihasilkan. Terutama, jika Anda menargetkan pelanggan dari kalangan para pebisnis atau menjalankan konsep B2B.
Terkait rekomendasi distributor kopi Gayo wine terbaik, Anda bisa memilih Aman Kuba Coffee. Ya, Aman Kuba merupakan salah satu distributor kopi Gayo yang berpengalaman dan memiliki kredibilitas tinggi. Sejak tahun 1958, Aman Kuba sudah eksis dan menjadi distributor kopi terpercaya serta dicintai oleh pelanggannya, baik di dalam maupun luar negeri.
Terakhir, jangan lupa berkomitmen pada konsistensi Anda dalam menjalankan beberapa tips tadi. Secara tidak langsung, konsistensi akan membangun kredibilitas sehingga bisnis jual kopi Gayo wine Anda lekas bertumbuh dan berkembang.
