Dari banyaknya jenis bisnis yang ada, bisnis makanan memang masih menjadi salah satu yang paling banyak diminati, baik bisnis makanan online maupun offline. Bahkan, belakangan ini, bisnis makanan sehat sedang menjadi salah satu trend yang cukup digandrungi.
Selain karena kesadaran masyarakat Indonesia akan pola hidup sehat yang semakin meningkat, pelaku bisnis ini semakin kesini juga semakin kreatif menciptakan menu yang lebih beragam, dan tentu saja dengan rasa yang lebih nikmat.
Nah, bagi Anda yang memiliki ketertarikan dengan bisnis makanan sehat hingga analisa pangsa pasar UMKM-nya, berikut beberapa informasinya khusus untuk Anda.
Mengulik Peluang Bisnis Makanan Sehat, Pasti Dapat Cuan?
Bagi seseorang yang sedang berpikiran untuk membuka sebuah bisnis, selain memikirkan modalnya, mengulik peluang bisnisnya juga menjadi hal yang harus dilakukan. Sebab, dari sini Anda setidaknya bisa menganalisis kemungkinan bisnis berjalan dengan baik atau malah sebaliknya secara sederhana.
Menurut survey Unveiling Indonesian Beauty and Dietary Lifestyle, 46% masyarakat Indonesia sudah mulai memperhatikan banyaknya kalori yang masuk ke dalam tubuh mereka. Selanjutnya, setidaknya ada 11% dari mereka yang ingin mulai menjalani pola hidup sehat.
Namun meski begitu, masih ada cukup banyak rintangan yang dihadapi dan mempersulit proses memulai gaya hidup sehat mereka. Misalnya saja, sekitar 54% orang merasa kesulitan untuk menjaga pola makan karena kesibukan mereka setiap harinya. Dan 46% dari responden mengaku sulit menahan diri untuk menyantap camilan.
Nah, dari data tersebut, setidaknya bisa ditarik kesimpulan bahwa ada sangat banyak orang yang ingin hidup sehat, namun masih ada cukup banyak kendala. Oleh karenanya, bisnis makanan sehat bisa menjadi salah satu solusi jika bisa menawarkan harga yang masuk akal.
Ide Bisnis Makanan Sehat yang Menjanjikan, Apa Saja?
Setelah menggali peluang tadi, bisa dipastikan bahwa peluang bisnis makanan sehat ini cukup menjanjikan, selama Anda bisa menentukan jenis makanan apa yang ingin dijual dan bagaimana cara menjualnya.
Nah, berikut beberapa rekomendasi bisnis makanan sehat yang bisa dicoba.
1. Katering Diet Sehat
Ide bisnis yang pertama ini merupakan ide bisnis yang paling umum ditemukan saat ini. Dimana, Anda menyediakan makanan sehat yang biasanya langsung tiga kali dalam satu hari, dan dibayar dengan sistem harian, mingguan atau bulanan.
Untuk menentukan dan memasak menu harian dalam waktu yang panjang tentu bukan pekerjaan yang mudah. Sehingga, sangat disarankan bagi Anda untuk memiliki tim yang bertugas untuk menyusun menu harian, yang tidak hanya sehat namun juga memiliki rasa nikmat dan menggugah selera.
Demi mempermudah pelanggan, sebaiknya Anda menyediakan jasa pengiriman sendiri. Biasanya, customer akan meminta makanannya dikirim ke rumah atau ke tempat kerja mereka. Customer terbantu, Anda sebagai pemilik bisnis pun akan mendapatkan cuan berlimpah.
2. Makanan Vegetarian
Sebagian dari Anda mungkin sudah akrab dengan istilah vegetarian, yang mengacu pada mereka yang tidak mengkonsumsi yang berasal dari hewan. Selain karena biasanya mereka memiliki rasa cinta pada hewan yang besar, protein nabati yang ada pada buah dan sayur juga terbukti menyehatkan.
Namun, perlu diingat pula bahwa membuka bisnis segmented seperti ini bukanlah hal yang mudah. Selain karena target pasarnya yang terbatas, juga dibutuhkan kreativitas yang lebih agar menu harian tidak terasa membosankan.
3. Makanan Organik
Makanan sehat memang berhubungan erat dengan bahan yang digunakannya. Belakangan ini, makanan terlebih sayur dan buah organik sedang diminati, sebab terbukti lebih sehat karena tidak menggunakan pupuk atau bahan tambahan kimia lainnya.
Namun, jika Anda ingin membuka bisnis makanan sehat ini, perlu diingat bahwa belum semua tempat memiliki pasokan bahan makanan organik. Selain itu, harga bahan makanan organik juga lebih mahal, sehingga mau tidak mau makanan yang Anda jual juga akan menjadi lebih mahal.
Itu artinya, Anda harus lebih teliti lagi memilih target pasar dan menentukan harga jual agar bisa mendapatkan keuntungan yang sepadan. Demi menarik lebih banyak customer, pastikan untuk mengemas makanan Anda dengan cantik dan menarik ya.
4. Bisnis Jus dan Smoothie
Ide bisnis lainnya yang juga layak dicoba adalah bisnis jus dan smoothie. Dari beberapa ide yang sudah disebutkan tadi, bisa dikatakan ide inilah yang paling sederhana, karena hanya menyediakan minuman dengan cara pembuatan yang tergolong mudah.
Salah satu daya tarik utama dari bisnis ini adalah buahnya yang harus menggunakan buah segar dan terasa nikmat. Sebab jika tidak, rasa tidak segar dari buah yang digunakan akan langsung terasa dari sedotan pertama, sehingga akan membuat pelanggan tidak selera untuk membelinya lagi.
5. Salad Buah dan Sayur
Belakangan ini, salad juga menjadi salah satu jenis makanan yang paling diminati, baik salad buah maupun sayur. Untuk salad, bagian paling penting yang harus diperhatikan adalah dressing dan kesegaran bahannya.
Oleh sebab itu, sangat disarankan bagi Anda yang ingin membuka bisnis ini untuk memiliki pemasok buah dan sayur yang baik, sehingga buah dan sayur yang digunakan selalu segar dan nikmat.
Nah, itulah peluang hingga ide bisnis makanan sehat yang bisa Anda pertimbangkan. Untuk memulainya, ambil langkah kecil terlebih dahulu, seperti menawarkan makanan jualan Anda pada rekan kerja atau para tetangga.
Sambil terus memperbaiki kualitas makanan, barulah berpikir untuk mengembangkan bisnis Anda. Jangan takut untuk mengambil langkah kecil, karena dari situlah kesempatan-kesempatan besar akan berdatangan. Semoga sukses!