Semakin ke sini, segala sesuatu yang “keKoreaan” memang sudah semakin diminati di Indonesia. Mulai dari musiknya, drama hingga makanan dan jajanan nya. Inilah yang menyebabkan banyak orang tertarik untuk mulai berjualan jajanan khas Korea.
Namun, mengolah dan menjual makanan yang berasal dari tempat yang jauh tentu tidak mudah. Selain karena semua bahannya belum tentu tersedia, cita rasanya juga tidak semua orang bisa menerima. Oleh karenanya, dibutuhkan beberapa usaha tambahan jika Anda ingin berjualan makanan dari luar negeri.
Nah, berikut beberapa ide jualan jajanan khas Korea yang bisa dijadikan ladang untuk mendapatkan cuan yang bisa Anda coba!
Ide Jualan Jajanan Khas Korea, Mudah dan Tak Butuh Modal Banyak
Ketika menonton Drama Korea, selain pemainnya, salah satu hal yang kerap mencuri perhatian adalah jajanan yang mereka santap. Memiliki tampilan dan warna yang menggugah selera, tidak jarang membuat penonton yang berasal dari luar Korea penasaran untuk mencobanya.
Nah, berikut beberapa jajanan khas Korea yang cocok untuk dijual di Indonesia.
1. Tteokbokki
Jajaran pertama untuk jajanan khas Korea yang bisa dicoba untuk dijadikan ide jualan adalah tteokbokki. Selain karena sudah sangat terkenal, teksturnya yang kenyal dan rasanya lezat juga sangat bisa diterima oleh orang Indonesia.
Bahan utama dari jajanan ini adalah tepung beras yang kemudian disajikan dengan bumbu yang lumayan pedas. Secara tampilan, jajanan yang satu ini sangat menggoda dan siap menarik siapa saja yang melihatnya.
Selain itu, saat ini sudah ada cukup banyak tteokbokki instan yang dijual. Jadi, Anda hanya perlu memasaknya dan mencampurkannya dengan saus instan jika memang tidak bisa membuatnya sendiri.
Tteokbokki sendiri bisa menjadi peluang bisnis kuliner kekinian yang bisa dijual di street food maupun di food truck.
2. Mandu
Jika Indonesia memiliki pangsit basah, maka Korea memiliki mandu. Meski tidak sepenuhnya sama, namun kedua makanan tadi memiliki banyak kemiripan, hingga rasanya yang tidak jauh berbeda.
Secara penampilan, jajanan khas Korea ini cukup menggoda selera. Untuk urusan rasa pun cukup nikmat dan masih sangat cocok untuk lidah masyarakat Indonesia. Biasanya, makanan ini dihidangkan dalam keadaan hangat, maka sangat cocok untuk daerah yang memiliki cuaca dingin.
Mandu sendiri biasanya diisi dengan isian tertentu. Mulai dari ikan, sayur, suwiran ayam hingga keju dan kimchi. Jika ingin varian yang umum, maka isian ayam dan ikan akan menjadi pilihan yang aman dan mudah diterima.
3. Kimbap
Jika dilihat sekilas, jajanan khas Korea satu ini memang terlihat sama dengan sushi. Namun, kimbap memiliki ukuran yang lebih besar dan memiliki isian yang lengkap. Kedua makanan ini pun sama-sama dibungkus dengan rumput laut.
Jika sushi biasanya hanya memiliki toping daging, maka kimbap memiliki isian yang sangat lengkap, mulai dari lauk hingga sayur. Maka, tidak heran jika orang yang menjadikan jajanan ini sebagai salah satu pilihan utama ketika sedang lapar.
Untuk potensi jualan, kimbap memiliki potensi yang sangat besar. Selain karena sudah sangat terkenal, rasa kimbab juga sangat nikmat dan cocok untuk hampir semua lida manusia.
4. Kimchi
Jika berbicara tentang makanan Korea, maka tidak akan lengkap rasanya jika tidak menyebutkan kimchi. Meskipun terbuat dari sayuran, namun tidak sedikit orang yang menjadikannya sebagai camilan.
Namun sebelumnya, perlu diingat bahwa membuat kimchi bukanlah pekerjaan mudah dan membutuhkan waktu yang lama. Jadi, jika Anda ingin berjualan makanan satu ini, pastikan Anda sudah memiliki kemampuan yang mencukupi.
Kimchi sendiri merupakan salah satu makanan dari Korea yang dibuat dari sayur, kemudian difermentasi dengan bumbu. Bumbu tersebut berupa garam, bawang putih, cabe, jahe dan lain sebagainya. Kabar baiknya, saat ini, sudah ada banyak saus kimchi instan yang dijual.
5. Bungeoppang
Jajanan khas Korea lainnya yang juga sering masuk ke dalam Drama Korea adalah bungeoppang. Makanan ini merupakan kue atau makanan atau kue yang dicetak hingga bentuknya seperti ikan.
Cara memasaknya adalah dengan cara dipanggang hingga warnanya coklat keemasan. Saat baru melihatnya, Anda akan langsung penasaran dan tergoda ingin langsung mencobanya.
Kue satu ini juga memiliki beberapa varian isian, seperti krim keju, pasta kacang merah, hingga coklat. Jika Anda ingin merasakan kue ikan yang asli, maka pilihlah isian pasta kacang merah.
6. Hotteok
Jika Anda mencari jajanan kaki lima di pinggir jalanan Korea, maka hotteok adalah salah satu yang paling terkenal. Bentuk dari jajanan khas Korea ini cukup sederhana, karena hanya bulat pipih dengan isian tertentu saja.
Beberapa isian yang paling umum untuk jajanan ini adalah biji-bijian, cinnamon dan gua. Teksturnya yang empuk dipadu dengan isiannya membuat jajanan ini sangat diminati.
Untuk harga pun, jajanan ini masih bisa dikatakan cukup terjangkau. Jadi, jika Anda ingin menjualnya di Indonesia, maka peluang untuk diterima oleh masyarakat kita masih cukup besar.
7. Twigim
Ketika baru pertama kali melihat jajanan khas Korea ini, mungkin akan langsung terlintas di benak Anda bahwa makanan ini sama saja dengan gorengan yang ada di Indonesia.
Meski tidak sepenuhnya salah, namun beberapa bahan utama yang dijadikan gorengan di Korea cukup berbeda. Sebut saja cabai hijau, bawang bombay, jagung, kentang dan lain sebagainya.
Ketika akan digoreng, jajanan ini juga akan dibalut terlebih dahulu dengan tepung. Sehingga akan menghasilkan tekstur krispi yang siap menggoda lidah siapa saja yang menyantapnya.
Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis makanan online maupun offline, menjual jajanan khas Korea bisa menjadi salah satu peluang yang menjanjikan di Indonesia.
Jika ingin memberikan sentuhan lain, tidak ada salahnya untuk mengganti atau menambah isian dari jajanan tadi dengan bahan-bahan yang lebih umum. Selamat mencoba!